La ferme de la Maison Neuve est située à Boufféré en Vendée, une commune de plus de 3 000 habitants à 20 minutes de Nantes et 30 minutes du Puy du Fou, avec accès par l'autoroute.
Nous élevons des vaches "Rouge des Prés", des moutons "Rouge de l'Ouest" et solognotes, des poulets "Cou-nu Noir" et quelques porcs, Tous nos animaux sont en plein air. La surface de prairies permanentes est de 74 hectares.
Nous distribuons notre production exclusivement en vente directe, dans notre magasin à la ferme et chez quelques restaurateurs locaux.
• Depuis 2015, le camping à la ferme de la Ferme de la Maison Neuve a permis l’accueil de groupes d’enfants et de jeunes dans un environnement naturel, au plus proche des activités paysannes et des animaux. Aujourd’hui, afin d’aller plus loin dans l’approche ludique et pédagogique, la ferme propose des animations sur les thèmes de la ferme et de la nature.
Parmi ces animations, on trouve la visite de la ferme, la découverte de petites bêtes du sol ou des oiseaux de la ferme, la partie de
pêche, …
Les activités sont destinées aux groupes d’enfants des centres de loisirs et des écoles, de la maternelle au collège, et sont modulables selon les besoins et les effectifs.
• En décembre, plantation de plus d'1 km de haie autour de la ferme et démarrage de l'agroforesterie, installation d'une rangée d'arbres tous les 40 m dans les parcelles afin de créer des zones de refuge pour la biodiversité et les insectes auxiliaires, de l'ombre pour les troupeaux et à terme, du bois de chauffage ou de travail.
• En mai, certification Agriculture Biologique de l'ensemble des animaux élevés et des produits transformés sur la ferme. Cette certification est une reconnaissance de notre démarche sur le long terme mais en aucun cas un aboutissement. Nous continuons donc à innover dans nos pratiques d'élevage en limitant chaque jour un peu plus notre dépendance extérieure pour l'alimentation des animaux.
• En avril, prise en charge des zones d'écopaturage de la commune de Boufféré (environ 4,0 ha), avec les animaux de la
ferme. Afin d'obtenir un résultat optimal, vaches, moutons, chèvres, chevaux et âne se succèdent sur les parcelles, en fonction de leurs besoins, de la quantité de fourrage disponible et des végétaux
à éliminer (ronces, chardons, etc.)
• En juillet et novembre, certification AB des volailles et des porcs.
• En juillet, première récolte de céréales bio (conversion) produites sur la ferme pour aller vers l'autonomie alimentaire des animaux.
• En février, mise en place d'un atelier de découpe de viande sur la ferme.
• Ouverture du magasin de vente directe (viande et conserves).